タグ: 湿気と香り

温度だけでなく、湿度によって香り方が変わる 気温だけでなく、湿度も高い日本の夏、本格的な到来はすぐそこですね。 じめっとしたときいほど、香りが残るのはご存知ですか？ 香り＝芳香分子は、湿度が高いと空間に留まりやすくなりま […]